Видео в карточке блюда: как сделать QR-меню живым и продавать больше

Онлайн и QR-меню давно стали привычным форматом для кафе и ресторанов. Но ожидания гостей растут: сегодня им важно не просто увидеть название и цену, а понять блюдо заранее. Как оно выглядит, какого размера порция, какая подача, какое настроение у кухни.

Именно поэтому в Digital Menu появилась возможность добавлять видео в карточку блюда и настраивать его поведение. Эта функция помогает сделать меню более ‘живым’, понятным и убедительным - без сложных технологий и больших затрат.

Почему видео в меню действительно работает

Фотография - это стоп-кадр. Видео - это ощущение. Лёгкий пар от горячего блюда, движение соуса, блеск свежих ингредиентов или подача от шефа создают эффект присутствия. Гость задерживается на карточке блюда дольше, лучше понимает, что он заказывает, и увереннее принимает решение.

Особенно хорошо видео работает в туристических местах, сезонных заведениях, барах, кафе с террасами и ресторанах с авторской подачей, где эмоции играют не меньшую роль, чем цена.

Управление видео - под стиль и задачи ресторана

В Digital Menu вы можете не просто загрузить видео, а настроить, как именно его увидит гость.

Видео может запускаться автоматически при открытии карточки блюда. Это сразу привлекает внимание и отлично подходит для фирменных позиций, новинок и акционных предложений. Гостю не нужно ничего нажимать - впечатление начинается сразу.

Если ролик короткий и атмосферный, его можно зациклить. Такое видео смотрится спокойно, не отвлекает от описания и создаёт ощущение ‘живого’ меню.

Для аккуратных и брендированных шаблонов доступна опция скрытия элементов управления. Карточка блюда выглядит чище и современнее, особенно в минималистичном дизайне.

‘Видео - это сложно и дорого’. На самом деле - нет

Это одно из самых частых возражений, и оно понятно. Многие представляют видео как съёмку с камерой, светом, монтажом и большими затратами. Но видео для меню - это совсем другой формат.

Здесь не нужен рекламный ролик. Гостю не важна идеальная картинка. Ему важно увидеть блюдо ‘вживую’.

Самый простой и рабочий вариант - видео со смартфона. Современные телефоны снимают отличное видео, которого более чем достаточно для карточки блюда. Достаточно естественного света, аккуратной подачи и короткого ролика на 5–10 секунд. Такое видео можно снять прямо на кухне или в зале за пару минут, без подготовки и съёмочной команды.

Отлично работают и короткие зацикленные фрагменты: поворот тарелки, наливание соуса, движение напитка в бокале. Чем проще - тем естественнее выглядит меню.

Если нет возможности снимать сейчас, можно использовать видео-стоки. Для популярных блюд и напитков уже есть готовые короткие ролики, которые хорошо подходят для меню и помогают передать общее настроение блюда.

Отдельный вариант - ИИ-генерация видео. Она особенно полезна для новых позиций, сезонных предложений или блюд, которые ещё не запущены. Короткое ИИ-видео по фото или описанию помогает гостю визуально представить блюдо и снижает неопределённость при выборе.

И ещё важный момент: не нужно снимать видео для всего меню. Достаточно нескольких ключевых позиций - фирменных блюд, новинок или самых маржинальных пунктов. Даже 2–3 видео уже заметно меняют восприятие меню.

Практическая польза для ресторатора

Видео в карточке блюда - это не ‘красивая фишка ради фишки’. Оно помогает гостям быстрее ориентироваться в меню, чаще обращать внимание на нужные позиции и чувствовать уверенность в выборе.

Меню выглядит современным и запоминающимся, а вам не нужно менять процессы обслуживания или тратить время персонала на объяснения.

При этом все настройки выполняются один раз и дальше работают автоматически.

Для дизайнеров и студий видео открывает больше возможностей в визуальной подаче. Можно расставлять акценты, подчёркивать стиль заведения и делать меню частью бренда, а не просто списком экранов.

Поведение видео легко адаптируется под любой шаблон - от яркого промо-меню до строгого ресторанного дизайна.

Итог

Видео в карточке блюда - это простой и доступный способ сделать QR-меню более понятным, эмоциональным и ‘вкусным’ для гостей. Без сложного продакшна, без больших затрат и без технических сложностей.

Если меню должно не просто показывать блюда, а помогать продавать и производить впечатление, видео становится логичным и полезным инструментом. Именно поэтому мы сделали эту функцию частью Digital Menu - простой, гибкой и ориентированной на реальные задачи ресторанов.